Kombiugnar

Kombiugnar kombinerar varmluft och ånga för restauranger, hotell och storkök. Baka, stek och ångkoka med temperatur och fuktighet anpassade efter rätten. Här finns modeller i olika storlekar för varierande portionsmängder. Välj efter antal GN-nivåer, styrning och rengöringsfunktioner för kökets dagliga produktion.