Från 2020 – nya krav för kylutrustning

Planerar du att köpa en ny frys eller annan kylutrustning till en restaurang, ett café eller kanske en butik? Audores, som säljer professionell restaurangutrustning, påminner om att en ny F-gasförordning träder i kraft i Europeiska unionen från och med den 1 januari 2020. Enligt förordningen måste alla operatörer av kylsystem förbereda sig för en betydande förändring – en stor del av de köldmedier (freoner) som används i frysar och kylrum kommer inte längre att uppfylla EU:s nya standarder. Beslutet har fattats för att minska den växthuseffekt som fluoriderade gaser orsakar och bidra till att spara elenergi.

Fluorerade växthusgaser som används vid tillverkning av frysar är fluorkolväten (HFC).

Audores betonar att verksamheter inom offentlig servering måste övergå till kylutrustning som uppfyller de nya kraven stegvis. Köldmedier som är särskilt skadliga för klimatet kommer att förbjudas helt från 2030. Det går dock redan nu att köpa utrustning som uppfyller kraven på miljöskydd, minskade utsläpp och energieffektivitet – och därmed inte bara bidra till en hållbar framtid utan även avsevärt minska driftskostnaderna.

Vad bör man tänka på?

Audores specialister rekommenderar att välja kylutrustning från välkända och pålitliga tillverkare, såsom ASBER eller NOVAMETA. Dessa kylsystem är redan förberedda och uppfyller EU:s F-gasförordning, vilket innebär att de även kommer att vara lämpliga att använda i framtiden. Genom att köpa den nämnda utrustningen för professionella kök kan du vara säker på att den inte bara uppfyller de strängaste kraven på kvalitet, hygien och säkerhet, har en attraktiv design, är mycket enkel att använda och håller länge vid intensiv användning, utan även uppfyller de högsta kraven på miljöskydd, minskade utsläpp och energibesparing.

Hur mycket kan vi spara?

Kylutrustning som uppfyller de senaste kraven kommer att minska driftskostnaderna avsevärt och möjliggöra modern användning av spillvärme. Enligt Audores specialister kommer kylutrustning, med samma effektivitet, från och med nu att förbruka upp till hälften så mycket elenergi (från 350–400 till 170–180 kWh per år).

Genom att övergå till mer energieffektiva kylapparater kan man i genomsnitt spara upp till 200 euro under en enhets ”livslängd” och användningstid. Effektivare kylutrustning kommer också att göra det möjligt för Europa att spara upp till 9,6 TWh elenergi per år (en siffra som ligger nära den årliga hushållselenförbrukningen i Litauen) och förhindra utsläpp av omkring 3,1 miljoner ton CO2 varje år.

Viktiga förbud mot köldmedier från 2020

Mer detaljerat kommer delvis halogenerade och fluorerade HFC-köldmedier, såsom R404A, inte längre att få säljas från 2020, och från 2022 gäller detta även R134a. Från och med då får nya apparater endast utrustas med köldmedier med ett GWP-värde lägre än 2500. Utrustning som redan är i drift kan uppgraderas med köldmedier som uppfyller lagkraven, men deras pris stiger redan kraftigt och det finns även en risk att reglerna skärps ytterligare i framtiden.