Varmhållning

Håll soppor varma inför servering med soppvärmare för restauranger, caféer och bufféer. Utrustningen underlättar självservering och portionering vid luncher, banketter och andra evenemang. Sortimentet omfattar modeller i olika storlekar. Välj efter volym, temperaturreglering och placering för att anpassa varmhållningen efter soppmenyn och antalet gäster.

Vattenbad för varmhållning håller soppor, grytor, såser och tillbehör varma inför servering i restauranger och storkök. GN-kantiner gör det möjligt att hantera flera rätter samtidigt och fylla på dem efter behov. Här finns gasdrivna och elektriska modeller. Välj efter antal kantiner, GN-format och temperaturreglering för att passa buffén, serveringslinjen och kökets dagliga behov.

Servera varma rätter vid frukostbufféer, luncher och banketter med buffévärmare för restauranger och hotell. Kärlen håller tillagad mat varm och gör den lättillgänglig för gästerna under serveringen. Sortimentet omfattar modeller i olika storlekar och utföranden. Välj efter volym, kantinformat och värmekälla för att anpassa serveringen efter menyn och antalet gäster vid olika evenemang.

Värmevitriner håller tillagade rätter varma och synliga vid disken i caféer, restauranger och butiker. Glasytor och belysning framhäver maten och ger kunderna en tydlig överblick över utbudet. Hos AUDORES finns modeller i olika storlekar. Välj efter temperaturintervall, hyllutrymme och placering för att anpassa varmhållningen efter produkterna och serveringen.

Håll färdiga rätter varma inför servering med värmelampor för restauranger, bufféer och storkök. Lamporna placeras över uppläggningsytor och serveringsdiskar för att minska avkylningen av maten. Modeller med justerbar upphängning gör det möjligt att anpassa avståndet till tallrikarna. Välj efter effekt, värmeyta och montering för kökets serveringsbehov.

Mikrovågsugnar för restauranger, caféer och storkök förenklar uppvärmning av portioner och upptining av råvaror. Professionella modeller passar daglig användning vid servering. Här finns olika volymer och styrsystem. Välj efter effekt, ugnsutrymme och programfunktioner för att passa kärlen och kökets arbetsflöde.

Förvärm tallrikar, koppar och serveringskärl med tallriksvärmare för restauranger, hotell och storkök. Varma kärl minskar avkylningen när maten läggs upp och serveras. Sortimentet omfattar modeller i olika storlekar. Välj efter kapacitet, kärlens mått och temperaturreglering för att anpassa uppvärmningen efter serveringen och kökets utrymme.

Värmeskåp för restauranger och storkök håller tallrikar och serveringskärl varma inför uppläggning. Förvärmda kärl minskar matens avkylning vid servering. Här finns kompakta och större modeller med plats för olika kärl. Välj efter kapacitet, hyllindelning och temperaturreglering för att passa kökets utrymme och serveringsrutiner.

Håll färdiga rätter varma inför servering med värmelådor för restauranger, hotell och storkök. Termostatstyrd uppvärmning hjälper till att hålla inställd temperatur under varmhållningen. Sortimentet omfattar stationära och mobila modeller. Välj efter kapacitet, kantinformat och temperaturområde för att passa kökets arbetsflöde och serveringsbehov.

Brödrostar för hotell, caféer och restauranger förenklar rostning av bröd till frukostbufféer och smörgåsar. Sortimentet omfattar professionella modeller från Bartscher, Fimar och Hendi i olika storlekar och effekter. Välj efter kapacitet, brödskivornas mått och rostningsfunktioner för att anpassa utrustningen efter antalet gäster och tempot i serveringen.

Håll nyfriterade pommes frites varma inför portionering med pommes frites-värmare för restauranger och snabbmatskök. Utrustningen placeras nära fritösen och underlättar arbetet mellan fritering och servering. Här finns modeller i olika storlekar. Välj efter kapacitet, värmekälla och behållarens mått för att passa portionsmängden och kökets arbetsyta.

Elektriska matvärmare håller tillagade rätter varma inför servering i restauranger, caféer och storkök. Modeller i rostfritt stål underlättar rengöring och passar dagligt bruk. Här finns olika storlekar för varierande portionsmängder. Välj efter kapacitet, temperaturreglering och mått för att passa kökets arbetsyta och serveringsrutiner.