Hoshizaki

"Hoshizaki" är en japansk jätte inom cateringbranschen som levererar ismaskiner, kylskåp, diskmaskiner, matlagningsutrustning och annan utrustning för storkök i mer än 100 länder. Företaget grundades 1947 och är stolt inte bara över sin långvariga expertis, utan också över att ha tillverkat Japans första ismaskin. Denna uppfinning satte en trend som fortsätter än i dag: att investera i forskning och gastronomisk teknik för att hitta de bästa lösningarna för den ständigt föränderliga HORECA-marknaden. Bland Hoshizakis mest kända produkter finns ismaskinerna, som gör det möjligt att tillverka is i ett brett urval av former och storlekar, från klara kuber till flingor, från formgjuten till krossad is. Vid flera tillfällen har Hoshizaki-utrustning fått utmärkelsen ENERGY STAR®, vilket innebär effektivare användning av vatten och elektricitet.