Stekbord för storkök är praktiska och funktionella apparater som används för att tillaga olika rätter av kött, fisk, grönsaker och andra ingredienser. Även om sådana apparater erbjuds av världsledande tillverkare som „ATA S.r.l“, „Fagor“, „Hendi“, „Fimar“, „Lotus“ och andra, är det viktigt att innan köpet beakta stekbordets typ, effekt och storlek samt välja en pålitlig återförsäljare som kan erbjuda bästa möjliga förhållande mellan pris och kvalitet.

Stekbord och deras typer

Det finns två typer av stekbord på marknaden – elektriska och gasdrivna apparater. Det är ingen större skillnad vilken typ man väljer, eftersom båda säkerställer en smidig och säker tillagningsprocess. Valet beror snarare på om det finns möjlighet att ansluta gastillförsel i verksamheten och använda gasdrivna apparater, eller om all utrustning endast ska drivas med el.

Dessutom kan stekbord vara fristående, det vill säga golvstående, eller placeras på köksbänkar. De senare är mer kompakta och tar mindre plats, men kan inte alltid erbjuda samma funktionalitet som större, fristående apparater. Om du just planerar utrymmena i ett storkök är det därför viktigt att fundera på vilken apparat du ska välja och var den ska placeras. Om du har frågor om planering och utrustning av köket, kontakta det erfarna och professionella teamet på UAB „Audores“, som alltid är redo att ge råd och besvara alla frågor.

Material som används vid tillverkningen

Ett annat viktigt kriterium att ta hänsyn till vid valet av stekbord är vilket material apparaten är tillverkad av. Stekbord från pålitliga och internationellt erkända företag tillverkas av högkvalitativt rostfritt stål, och därför är det viktigt att undersöka tillverkarens rykte innan man väljer en apparat.

Kvalitetsmaterial garanterar stekbordets hållbarhet och korrosionsbeständighet, ett estetiskt utseende och enkelt underhåll. För en särskilt bekväm tillagning finns förkromade ytor, där maten inte fastnar eller bränner fast.

Rätt storlek och effekt på stekbordet

Valet av stekbord påverkas också av den planerade arbetsvolymen i verksamheten. Beroende på hur ofta det ska användas bör man välja en apparat med lämplig effekt och storlek.

Dessutom skiljer sig dessa apparater åt i mått, antal stekzoner och zonernas storlek. Därför är det värt att noga överväga vilken apparat du behöver. Med rätt val fungerar stekbordet mer produktivt, håller längre och möjliggör en mer energieffektiv användning av resurser.

Professionella hjälper dig att göra rätt val

Ett av Litauens största urval av stekbord för kaféer, restauranger, barer och andra serveringsverksamheter erbjuds av UAB „Audores“. Företagets sortiment omfattar både elektriska och gasdrivna stekbord från välkända och uppskattade tillverkare världen över.

Dessutom är de kvalificerade specialisterna på UAB „Audores“ alltid redo att ge råd om användning och underhåll av apparaterna samt erbjuder professionella reparationstjänster för utrustning inom storköksverksamhet.