Forni Fiorini konditoriugn Mini E

Utrustningsegenskaper

• Mått: 1330x1880x2200 mm
• Effekt: 34,5 kW/400 V/50 Hz/3N
• Kapacitet: vagn för plåtar 400x600/450x650/400x800/450x750/500x700 mm
• Ånggenerator med rör som säkerställer hög ångproduktionskapacitet
• Elektromagnetisk ventil med timer som tillför vatten till ånggeneratorn
• Värmeväxlare och kontrollpanel på vänster sida, dörren öppnas från vänster till höger
• Vagnen roteras av en växelmotor
• Utdragbar vagn (tillval)
• Elektromekanisk kontrollpanel med digital termostat, timer med ljudsignal för tillagning och ångtimer
• Dubbla säkerhetstermostater i bakkammaren samt rökutsugningsskorsten
• Tryckavlastningskanal
• Vikt: 1400 kg