Tecnoeka bageriugn MKF 1064 TS

Installationsegenskaper

• Mått: 850x1035x1130 mm
• Effekt: 17 kW
• Elanslutning: 400 V/50–60 Hz/3N
• Kapacitet: 10 x 600x400 mm
• Avstånd mellan plåtarna: 80 mm
• Temperatur: 30–270 °C
• 10 nivåer av fuktreglering (direktinsprutning)
• 500 automatiska program och upp till 10 bakningsfaser i ett program
• Pekskärm som gör det enkelt och intuitivt att styra konditorugnen
• “Airflowlogic” – luftcirkulationssystem
• “Humilogic”-system – fuktsystem som tillför vatten direkt från fläkten
• „Drylogic“ – system för torkning av ugnens insida
• Integrerat trådlöst WI-FI-system
• Flerpunkts temperatursond
• Integrerat automatiskt rengöringssystem
• Tillverkad av rostfritt stål
• Höjdjusterbara fötter
• Vikt: 140 kg