Hendi 300/420 mm brödkniv "Green Line"

Egenskaper

• Blad-/knivlängd: 300/420 mm
• Knivbladen är tillverkade av ett stycke högkvalitativt martensitiskt kol-molybden-vanadinrostfritt stål AISI 420, vars särskilda struktur gör skäreggarna vassa, mycket starka, flexibla och korrosionsbeständiga
• Bladen, som gradvis smalnar av mot spetsen, ger utmärkt balans, komfort och effektiv användning
• Varje kniv färdigställs och slipas för hand
• Den optimala vinkeln (<35°) på bladens enhetliga skäreggar har testats med laserutrustning
• Knivarna är hållbara och lätta att slipa
• Det unika ergonomiska handtaget, tillverkat av santopren med tillsatser av polypropen, är halkfritt och säkrare att använda än andra vanliga handtag
• Knivarna kan diskas i diskmaskin och desinficeras
• Tack vare den gröna färgen är denna kniv lätt att upptäcka på arbetsplatsen