Hendi 260/400 mm skivkniv "Green Line"

Egenskaper

• Blad/knivlängd: 260/400 mm
• Knivbladen är tillverkade av ett enda stycke högkvalitativt martensitiskt kol-molybden-vanadinrostfritt stål AISI 420, vars särskilda struktur gör skäreggarna vassa, mycket starka, flexibla och korrosionsbeständiga
• Det jämnt avsmalnande bladet mot spetsen ger utmärkt balans, komfort och effektiv användning
• Varje kniv är handbearbetad och handslipad
• Den optimala vinkeln på den homogena skäreggen (<35°) har testats med laserutrustning
• Knivarna är hållbara och lätta att slipa
• Det unika ergonomiska handtaget, tillverkat av santopren med tillsats av polypropen, är halkfritt och säkrare att använda än andra vanliga handtag
• Knivarna kan diskas i diskmaskin och desinficeras
• Tack vare den gröna färgen är kniven lätt att upptäcka på arbetsplatsen