Tecnoeka konvektionsugn MKF 2011 TS

Egenskaper

• Mått: 930x1035x1900 mm
• Effekt: 31 kW
• Elanslutning: 400 V/50–60 Hz/3N
• Kapacitet: 20 x GN 1/1
• Avstånd mellan plåtarna: 65 mm
• Temperatur: 30–270 °C
• Justering av fuktighet i 10 nivåer (direktinsprutning)
• 500 automatiska program och upp till 10 tillagningsfaser i ett program
• Pekskärm för enkel och intuitiv styrning av konvektionsugnen
• “Airflowlogic” – luftcirkulationssystem
• “Humilogic” system – fuktsystem som tillför vatten direkt från fläkten
• „Drylogic“ – system för torkning av ugnens insida
• Integrerat trådlöst Wi-Fi-system
• Flerpunkts temperatursond
• Integrerat automatiskt rengöringssystem
• Tillverkad av rostfritt stål
• Höjdjusterbara ben
• Vikt: 247 kg