Gemm chockfrys BCM/05

Utrustningsegenskaper

• Mått: 800x750x900 mm
• Effekt: 1126 W/230 V/50 Hz/1N
• Temperatur: +3 °C till +90 °C (22 kg)
• Temperatur: -18 °C till +90 °C (15 kg)
• Avstånd mellan plåtar: 67 mm
• Kapacitet: 5 GN 1/1 eller 600x400 mm
• Tillverkad av rostfritt stål
• Väggtjocklek 60 mm
• 7-tums pekskärm
• Funktion för långsam tillagning (+70 °C)
• Kontinuerlig cykel, desinficeringscykel för fisk
• Automatisk avfrostning med pausfunktion
• Kylnings- och torkningscykel
• Höjdjusterbara fötter
• Köldmedium R290
• Vikt: 92 kg