Det italienska företaget „Cuppone“ har över 50 års erfarenhet inom tillverkning av pizzaugnar. Genom kontinuerliga investeringar i den senaste forskningen och modern teknik erbjuder företaget pizzaugnsutrustning i premiumklass för restaurangbranschen, vilket säkerställer optimal arbetseffektivitet. „Cuppone“s utrustning tillverkas av noggrant utvalda material av högsta kvalitet. Stor vikt läggs vid ugnarnas design och uppfyllandet av säkerhetskrav. Sortimentet från „Cuppone“ är mycket brett och mångsidigt – det omfattar elektriska och gasdrivna pizzaugnar i olika storlekar, degberedningsutrustning samt olika tillbehör som behövs för pizzabakning.

Utrustningens egenskaper

• Mått: 1400x1310x500 mm
• Invändiga kammarmått: 990x990x145 mm
• Effekt: 50 kW
• Gasförbrukning: 2,54 m³/h
• Anslutning till elnätet (styrning och belysning 230 V/1N; 50 Hz)
• Kapacitet: 9 pizzor (Ø330 mm) eller 4 pizzor (Ø450 mm)
• Maximal temperatur: 400 °C
• Elektronisk inställning av temperatur och låga
• Säkerhetstermostat
• Hölje i rostfritt stål
• Vikt: 291 kg