Venix konditoriugn VNX04T7C

Funktioner

• Mått: 788x1056x657mm
• Effekt: 9,6kW
• Elanslutning: 400V/3N
• Kapacitet: 4 x 600x400mm plåtar eller GN1/1
• Avstånd mellan plåtar: 82mm
• Temperatur: 60–260°C
• Pekskärm
• Konvektion och ångbefuktning
• Temperatursond
• Tillagning vid låg temperatur
• Automatisk kylning
• Automatiskt rengöringssystem
• Nattprogram för automatisk rengöring
• Automatisk inställning av förvärmning
• Programmerbar tid
• 400 program
• 10 tillagningscykler
• 10 programmerbara fläkthastigheter
• Vikt: 99kg