Gemm chockfrys BCM/15

Produktfunktioner

• Mått: 800x820x2000 mm
• Effekt: 3172 W/400 V/50 Hz/3N
• Temperatur: +3 °C till +90 °C (70 kg)
• Temperatur: -18 °C till +90 °C (60 kg)
• Avstånd mellan blecken: 67 mm
• Kapacitet: 15 GN 1/1 eller 600x400 mm
• Tillverkad av rostfritt stål
• Väggtjocklek 60 mm
• 7-tums pekskärm
• Funktion för långsam tillagning (+70 °C)
• Kontinuerlig cykel, desinfektionscykel för fisk
• Automatisk avfrostning med pausfunktion
• Kylnings- och torkningscykel
• Höjdjusterbara fötter
• Köldmedium R290
• Vikt: 187 kg