Varumärken

ACP, ett amerikanskägt företag grundat 1947, är en förkortning av tre ord – Accelerated Cooking Products. Företagets namn talar för sig självt: dess produkter är utformade för att förkorta tillagnings- och stektiden samt öka kvaliteten och effektiviteten hos slutresultatet. Sortimentet av utrustning från ACP omfattar olika ugnar, mikrovågsugnar och ångkokare som förbrukar mindre energi än vanliga ugnar och ger professionell effektivitet i ditt hemmakök. Ingenjörerna bakom dessa professionella apparater tar hänsyn till även de minsta detaljerna – e.g. sänks innerdörren på en snabbugn under tillagningsytan, vilket gör det enkelt och säkert att ta ut maten. ACP levererar även ugnsgaller, formar och plåtar, pizzastenar samt andra kökstillbehör som gör varje kök ännu mer praktiskt.

ADA Gastrogaz är en polsk tillverkare, grundad 1996, som producerar professionell gas- och eldriven storköksutrustning samt tekniska möbler i rostfritt stål. Deras produkter är utformade för restauranger, food trucks och andra verksamheter inom matservering och omfattar bland annat grillar, fritöser, rotisserier och skräddarsydda cateringtrailers. Företaget betjänar en global marknad och fokuserar på högkvalitativa material, EU-kompatibla produkter och anpassningsbara lösningar för enskilda kundbeställningar.

Med mer än 60 års erfarenhet är det spanska företaget AK RAMON specialiserat på tillverkning av professionell utrustning för livsmedelsbearbetning och förpackning. Yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin och HORECA värdesätter denna tillverkare för dess tillförlitlighet, hållbarhet och engagemang för kvalitet. AK RAMONs sortiment omfattar köttkvarnar, kuttrar, korvstoppare, blandare, vakuumförpackningsmaskiner och trågförseglingsutrustning, utformade för intensiv daglig användning. Alla produkter tillverkas i Spanien, vilket säkerställer höga kvalitetsstandarder och tillförlitlig prestanda.

ALBA är en av Europas äldsta tillverkare av professionell köksutrustning, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1883. Lång erfarenhet och kontinuerlig teknisk utveckling har resulterat i tillförlitlig och kraftfull utrustning utformad för moderna storkök. ALBA anser att varje kock ska arbeta med verktyg som inspirerar och säkerställer precision. Därför testas alla produkter noggrant och kännetecknas av kvalitet, hållbarhet och funktionalitet. Sortimentet omfattar utrustning för matlagning och stekning, hällar, grillar, ugnar och andra professionella apparater som bidrar till att organisera köksarbetet effektivt. ALBA representerar en kombination av tradition och moderna lösningar som du kan lita på varje dag.

Det italienska företaget Alphatech erbjuder ett brett sortiment av snabblagningsmaskiner och varmluftsugnar, perfekta för alla dina matlagningsbehov i bagerier, restauranger och snackbarkedjor. Högkvalitativa material, genomtänkt design och användarvänliga reglage säkerställer att detta maskinsortiment tillför värde till varje gastronomiverksamhet. Exceptionella matlagningsresultat uppnås tack vare digitala lösningar som gör det möjligt att konfigurera maskinerna utifrån den specifika situationen. Om du till exempel väljer det programmerbara läget följer snabblagningsmaskinen automatiskt ett förinställt recept, medan det manuella läget låter dig välja mellan tre direktstartslägen – varmluft, mikrovågsugn eller kombinerad varmluft. Alphatech är en del av företagsgruppen Lainox, som sedan grundandet 1981 har fokuserat på utveckling och forskning, vilket har gjort det möjligt för företaget att erbjuda marknaden den mest innovativa professionella matlagningsutrustningen.

Det dynamiska och drivna italienska företaget Amitek erbjuder innovativa lösningar för aktörer inom HORECA-sektorn, vars verksamhet handlar om att balansera högt tempo med hög kvalitet. Företaget grundades 2012, expanderar aktivt och anser att energieffektiv utrustning är en av dagens viktigaste investeringar. Amitek erbjuder sina kunder energieffektiva bagerifrysar, kylda exponeringsskåp, sushidiskar och andra apparater för professionella kök. Amiteks kostnadseffektiva kylutrustning betalar sig över tid – inte bara genom effektivitet, utan även ur miljömässiga och ekologiska aspekter. Att lyssna på kundernas behov, ett rationellt förhållande mellan pris och prestanda samt den senaste tekniken är tre av Amiteks styrkor som har gjort företaget välkänt bland restaurangproffs, inte bara i Italien utan även i andra länder.

Arisco är ett företag som grundades i Turkiet 1979. I dag är det en av Turkiets största tillverkare av utrustning för storkök och levererar apparater för matlagning, bakning och diskning, lösningar för livsmedelsförvaring samt andra produkter som är viktiga för cateringverksamheter. Produkterna exporteras framgångsrikt till mer än 50 utländska marknader i Mellanöstern, Afrika, Asien och Europa. I Litauen används företagets produkter av hotell och bufféarrangörer som uppskattar möjligheten att välja den värmebricka som bäst passar deras behov ur ett brett sortiment: värmebrickor med stativ i olika storlekar, kylda värmebrickor med hela ytor eller separata fack för flera rätter. Alla produkter från Arisco är CE-certifierade och uppfyller internationella standarder. Varje modell är tillverkad av komponenter av högsta kvalitet och har en särpräglad design, så att Ariscos värmebrickor smälter in perfekt i alla inredningsstilar.

Det spanska företaget Asber är en världskänd tillverkare av utrustning för storkök och besöksnäring och har i mer än 70 år levererat premiumprodukter i rostfritt stål för kök, såsom spisar, olika typer av diskmaskiner, kylbänkar, kylskåp och frysar. Enligt företagets synsätt är kvalitet ingen slump – den är resultatet av målmedvetet arbete. Asbers köksutrustning är mycket praktisk eftersom den utformas och testas i särskilda forsknings- och utvecklingslaboratorier. Ett strikt kvalitetskontrollsystem i fabrikerna säkerställer kontinuerliga förbättringar av produktionsprocessen och garanterar att varje apparat uppfyller förväntningarna hos restauranger, kaféer, snabbmatsställen och andra verksamheter inom storkök och catering. Företaget är engagerat i att minska sin miljöpåverkan och fokuserar på att utveckla mer hållbara produkter. Eftersom minskade utsläpp är nära kopplade till kostnadseffektivitet maximerar Asbers kyl- och bakutrustning energieffektiviteten.

ATA grundades 1973 i Italien. Företaget tillverkar utrustning för matlagning, stekning och fritering för storkökssektorn. HORECA-proffs värderar denna tillverkare högt för dess kundfokus och framåtanda: ATA:s produktionsspecialister drivs av principen att ständigt tänja gränserna för vad som är möjligt. Denna kultur har hjälpt ATA:s produkter att bli riktmärket för köksutrustning. ATA:s professionella köksapparater är viktiga komponenter i många catering- och hotellverksamheter. Produktsortimentet omfattar elektriska spisar och gasspisar, fritöser, grillar, stekbord, elektriska salamandrar och kokgrytor, alla med kvalitetsmärkningen ”Made in Italy”. Stekborden (en favorit bland köksproffs) utmärker sig genom sin höga driftseffektivitet och säkerställer utmärkt värmeöverföring. Oavsett produkt garanterar ATA maximal tillförlitlighet och certifierad säkerhet.

Om du planerar att uppgradera din restaurangutrustning och vill kombinera olika men kompatibla apparater, överväg Bartscher, en av Europas största tillverkare inom branschen för professionella köksapparater. Inom HORECA-sektorn värdesätts detta tyska företag för sin mångåriga erfarenhet (företaget har varit verksamt sedan 1876!) och för sitt omfattande sortiment av produkter för kontinuerlig professionell användning: från de minsta hjälpverktygen till stora apparater för restauranger, kaféer, hotell och barer. Sortimentet omfattar matlagningsutrustning för cateringproffs (spisar, fritöser, kontaktgrillar, snabbugnar, induktionshällar), utrustning för servering och förvaring av produkter (värmelampor, chafing dishes, uppvärmda displayenheter, perkolatorer) samt ett brett utbud av tillbehör som inget cateringteam kan vara utan. Kombinationen av djupa traditioner och innovativa lösningar är Bartschers kännetecken och en garanti för kunderna att varje enhet håller högsta kvalitet, är ergonomisk och hållbar.

Beckers Italy inledde sin verksamhet i Italien 1973 och har vuxit till ett internationellt företag med produkter som distribueras på gastronomimarknader över hela världen. Beckers Italy är känt för sitt mycket breda sortiment av produkter för professionella kök: kontaktgrillar, ugnar, juicepressar, grönsaksskärare, planetblandare och mycket mer för livsmedelsberedning och -bearbetning. Företaget kan även tillgodose behoven hos cateringföretag som arbetar utanför fasta lokaler genom att producera chokladfontäner, popcornmaskiner, dryckesautomater och andra apparater som används vid evenemang. Efter att ha arbetat med kockar i över 50 år vet Beckers Italys teknologer att pålitlig, lättskött och långlivad köksutrustning är avgörande för deras kunder. Det är dessa egenskaper som har gett dem HORECA-sektorns förtroende.

Beelonia är ett tyskt företag, ett familjeföretag med över 125 års erfarenhet, som specialiserar sig på utveckling och tillverkning av utrustning för rökning, grillning och matlagning. Deras produktsortiment omfattar professionella rökskåp, tillagnings- och röksystem, grillar och torkskåp, som är utformade för både professionellt bruk och hobbybruk.

Berner erbjuder professionell induktionsutrustning, inklusive hällar och värmeapparater, utformade för storkök och andra professionella användningsområden, med fokus på säkerhet, energieffektivitet (upp till 92 %), exakt uppvärmning av metaller och hållbarhet. Deras induktionshällar har en robust konstruktion med Schott® Ceran-glas, integrerade ramar i rostfritt stål och olika konfigurationer från mini- till trippelhällar.

Berto's är ett internationellt välrenommerat italienskt företag som i över 50 år har levererat utrustning för storkök: elektriska kokgrytor, grillar, stekbord, elektriska fritöser, elektriska och gasdrivna spisar samt ugnar. Företaget arbetar både med stora cateringverksamheter och små bagerier eller bistroer och har mer än 600 typer av matlagnings- och bakningsapparater i sitt sortiment. Berto's anser att kundernas framgång också är deras egen, vilket är anledningen till att företagets matlagningsutrustning tillverkas med fokus på ergonomi, funktionalitet, hållbarhet och säker användning, i enlighet med de strängaste riktlinjerna inom HORECA-branschen. Den italienska stilen står också i centrum: de som värdesätter harmoni mellan form och innehåll kan tryggt anförtro sitt kök åt Berto's.

Blupura är en italiensk tillverkare som utvecklar innovativa lösningar för filtrering, kylning och dispensering av dricksvatten. Företagets produkter värdesätts för sin moderna design, tillförlitlighet, energieffektivitet och förmåga att säkerställa hög vattenkvalitet i professionella miljöer.

Bravilor Bonamat är ett nederländskt företag som varit verksamt sedan 1948 och säljer professionella system för dryckesberedning i mer än 100 länder. Företaget erbjuder kaffebryggare för filterkaffe, espressomaskiner, varmchokladmaskiner, olika vattenkokare samt tillbehör och rengöringsmedel. Bravilor Bonamats kaffemaskiner är marknadsfavoriter tack vare sin tillförlitlighet, låga energiförbrukning och långa livslängd. Bravilor Bonamats maskiner är enkla att underhålla och smidiga att använda, vilket gör dem särskilt lämpade för cateringverksamheter med hög kundgenomströmning, där snabb och effektiv service är avgörande för verksamhetens framgång.

BWT är en av världens ledande tillverkare av lösningar för vattenfiltrering, avhärdning och kvalitetsförbättring, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1823. Företaget har sitt säte i Österrike och utvecklar innovativa system för HoReCa-sektorn, industrin, hotell och professionella kök. BWT:s produkter värderas för sina avancerade teknologier, tillförlitlighet och effektiva skydd mot kalkavlagringar.

Cambro är en amerikansk tillverkare som erbjuder högkvalitativa och hållbara lösningar för den professionella livsmedelsservicebranschen. Företaget är specialiserat på utrustning för förvaring, transport och servering av livsmedel, utformad för att förbättra livsmedelssäkerheten och den operativa effektiviteten.

'Carpigiani" är ett italienskt företag som specialiserar sig på produktion av maskiner för gelato och glass. Det har cirka 35 % av den globala marknadsandelen, vilket omfattar både maskiner för produktion av italiensk hantverksmässig gelato och maskiner för produktion av mjukglass och glass.

Casselin är en professionell tillverkare av storköksutrustning med specialisering inom snackutrustning och plug-in-utrustning. Sortimentet omfattar professionella fritöser, paninigrillar, stekbord, varmhållnings- och trancheringsstationer, utrustning för frukost och evenemang, kylda displaymontrar, glasdiskmaskiner och diskmaskiner. Casselin utvecklar tillförlitlig professionell utrustning med hög prestanda, säkerställer snabba leveranser i hela Europa och samarbetar med återförsäljare som erbjuder professionell rådgivning och eftermarknadsservice.

För den perfekta disklösningen för en välbesökt restaurang, ett hektiskt café eller en livlig bar behöver du inte leta längre än Classeq. Det är en brittisk tillverkare av industriella diskmaskiner som presenterar sig för världen med sloganen ”Simple, robust and... Classeq – classic”. Företaget grundades 1977 och har som mål att automatisera köksprocesser, förenkla vardagliga uppgifter och spara personalens tid. Hållbara Classeq-maskiner som uppfyller de högsta hygienkraven – genomloppsdiskmaskiner, bardiskmaskiner för glas samt diskmaskiner för tallrikar, kastruller, stekpannor och brickor. Dessa industriella diskmaskiner, tillverkade i Storbritannien, utmärker sig genom sin kostnadseffektivitet, snabbhet och höga kvalitet. Det är också viktigt att notera att Classeq-diskmaskiner är enkla att använda och underhålla. Allt för skinande ren disk!

"Convotherm" är en tysk tillverkare av sofistikerade kombiugnar i premiumklass, känd för sin innovativa och hållbara teknik samt en filosofi om "Intelligent enkelhet" som betonar användarvänlighet, servicevänlighet och kvalitet. Som ett Welbilt-företag betjänar Convotherm ett brett spektrum av sektorer inom foodservice genom att erbjuda olika produktfamiljer, såsom maxx pro, maxx och mini, som tillhandahåller flexibla matlagningslösningar med hög prestanda. 

Det italienska företaget Cool Head har utvecklat och levererat kommersiella kylaggregat i rostfritt stål i mer än tio år. Cool Heads funktionella och effektiva kylsystem används i stor utsträckning av verksamheter inom gastronomi: pizzerior, bagerier, hotellrestauranger, glassindustrin etc. Med ett gott rykte på den internationella HORECA-marknaden som en pålitlig tillverkare erbjuder företaget ett brett sortiment av kylapparater för olika användningsområden samt krav på effektivitet och dimensioner. Cool Head kan erbjuda kylutrustning för alla utrymmen: sortimentet omfattar uppvärmda exponeringsskåp för snackbarer, dryckeskylar eller kylda exponeringsskåp för stormarknader, kylskåp, frysar och kylda arbetsbänkar för cateringverksamheter, frysar för konditorier samt barkylar. Kombinationen av teknik och högkvalitativa material som används i Cool Heads fabriker säkerställer låg energiförbrukning, medan smarta konstruktionslösningar (e.g. justerbara hyllor, LED-belysning) underlättar det dagliga arbetet.

Sedan 1963 erbjuder Cuppone, ett italienskt företag, all teknik du behöver för att skapa en perfekt pizza: degblandare, degkavlare, energieffektiva pizzaugnar, tillbehör för pizzabakning och annan utrustning för kommersiell livsmedelsproduktion. Du kan förlita dig på utrustning från Cuppone under alla de viktigaste stegen i bakningen, från den smidiga blandningen av degen till pizzans krispiga, brynta kant. Företaget har uppfunnit och patenterat innovativ utrustning som hjälper dig att uppnå den italienska smakens excellens i dagens snabba värld – i de hektiska köken på pizzerior, gastropubar, restauranger och bagerier. Hållbarhet och tradition är viktiga värden hos Cuppone, och grundarnas arbete förs vidare av deras barn, som tillsammans med skickliga tekniker arbetar för att säkerställa att produkternas material, design och kvalitet uppfyller de högsta internationella standarderna.

Dadaux är en fransk tillverkare av professionell utrustning för livsmedelsbearbetning, grundad 1975 och specialiserad på utrustning för bearbetning av kött, charkprodukter och ost. Företagets produkter är avsedda för slakteributiker, restauranger, stormarknader och livsmedelsföretag. Sortimentet omfattar köttkvarnar, köttblandare, korvsprutor, kuttrar, bensågar, skärmaskiner, vakuumförpackningsutrustning och andra professionella maskiner för livsmedelsbearbetning. Dadaux tillverkar sin utrustning i Frankrike, med särskilt fokus på konstruktion i rostfritt stål, hygien, hållbarhet och ergonomi. Företaget levererar sina produkter till internationella marknader och erbjuder lösningar för både små restaurangverksamheter och storskaliga livsmedelsproduktionsanläggningar.

Dexion har mer än 50 års erfarenhet av arbete med cateringbranschen på den internationella HORECA-marknaden. Företaget är en av de största tillverkarna av professionell matlagningsutrustning i Italien och internationellt. Ett brett sortiment av köksapparater gör det möjligt att skapa en funktionell och bekväm miljö även på de minsta ytorna. Dexion erbjuder inte bara varmluftsugnar, gas- och elspisar, ugnar och grillar, utan även industriella kylskåp, kylskåp och diskmaskiner. Dexion utmärker sig genom hög produktkvalitet, tillförlitlighet och förmågan att erbjuda banbrytande lösningar som förbättrar arbetsförhållandena i varje professionellt kök.

DIHR är en av de största tillverkarna av professionell diskmaskinsutrustning och exporterar till mer än 90 länder. Detta italienska företag är betrott av världens cateringbransch och stora hotellkedjor. Oavsett om du driver en bar, en restaurang, ett kafé eller ansvarar för catering på ett hotell eller vid ett evenemang, har DIHR-sortimentet en disklösning som passar dig. DIHR erbjuder ett brett utbud av underbänksdiskmaskiner och huvuddiskmaskiner, kategoriserade efter användningsplats, diskvolym, typ av porslin eller glas och andra kriterier som är relevanta för professionella kök. Allt handlar om oklanderlig renlighet och snabbast möjliga resultat till en lägre kostnad.

DRY AGER® är ett tyskt familjeägt företag som specialiserar sig på professionella kylskåp för torrmognad och kylteknik. Med mer än 40 års erfarenhet är varumärket en av de globala ledarna inom lösningar för torrmognad, känt för sin innovativa SmartAging®-teknik, förstklassiga kvalitet och produkter märkta ”Made in Germany” för restauranger, slakteributiker och matentusiaster.

"Ecogrill" är en premiumserie av professionella elektriska grillar, konstruerade med ett patenterat uppvärmningssystem som ger den autentiska grillsmaken samtidigt som de uppfyller moderna krav på effektivitet, hygien och design.

"Electrolux Professional" är allmänt erkänt som den hållbara ledaren i vår bransch och en av de främsta globala leverantörerna av lösningar för foodservice, dryck och tvätt, särskilt utformade för professionella användare. Med ett starkt fokus på innovation levererar företaget avancerade produkter med hög prestanda som möter företagens föränderliga behov inom hotell- och restaurangverksamhet, catering, hälso- och sjukvård samt tvättservice.

"Empero" är en ledande turkisk tillverkare av professionell köksutrustning, grundad 1983 och känd för sitt omfattande sortiment av industriella köksprodukter, inklusive utrustning för förberedelse, matlagning och kylning. Företaget betonar innovation och kvalitet.

Eurotec Riga, grundat i Italien, har tillverkat och distribuerat avancerad utrustning för storkök i mer än 40 år. Industriella induktionshällar, pizzaugnar och mikrovågsugnar med olika kapacitet är företagets huvudprodukter, vilket har gjort Eurotec Riga till ett välkänt namn på den globala HORECA-marknaden. De rostfria stålytorna ger produkterna ett gediget utseende och är praktiska eftersom de är lätta att underhålla och rengöra. Mikrovågsugnarna från Eurotec Riga har praktiska digitala reglage och olika effektnivåer, vilket gör dem till en favorit i köken på kaféer, snackbarer och restauranger. Den värmetåliga glasdörren gör det möjligt att övervaka tillagningsprocessen, medan den programmerbara menyn låter dig spara tid för andra matlagningsuppgifter.

"Fagor Professional" är en ledande global tillverkare av professionell utrustning för restaurang-, hotell- och tvättindustrin och erbjuder produkter såsom matlagningsutrustning, diskmaskiner, kylutrustning och industriella tvättmaskiner. Som en del av ONNERA Group använder företaget över 60 års erfarenhet för att erbjuda högkvalitativa, tekniskt avancerade lösningar till kunder världen över genom sitt omfattande nätverk av tillverkningsanläggningar och delegationer.

Fama Industrie’s köksutrustning för storkök kommer från Rimini, en stad i Italien där detta familjeägda företag har sin bas. Företaget har byggt upp sin erfarenhet, kunskap och kompetens sedan 1953 – under årens lopp har Fama Industrie skaffat sig ett oklanderligt rykte som en av de främsta leverantörerna inom livsmedelsservicebranschen. Potatisskalare, oststrimlare, rivjärn och andra köksapparater i olika storlekar, volymer och kapaciteter tillverkas av hållbara konstruktioner i rostfritt stål för att säkerställa att utrustningen håller så länge som möjligt. Kunderna kan också välja bland ett stort utbud av produkttillbehör för att anpassa Fama Industrie’s köksutrustning efter behoven i den specifika verksamheten inom gastronomi. Företagets framgång bygger på öppenhet för innovation och marknadens behov: Famas teknologer testar ständigt nya material och utvecklar innovativa produkter.

"FASA" AB tillverkar bearbetnings-, fyllnings- och förpackningsutrustning för mejeriprodukter. Sedan 1959 har företaget stor erfarenhet inom förpackningsområdet.

"Fiamma" är ett portugisiskt varumärke för professionella espressomaskiner, känt för sin högkvalitativa ingenjörskonst, estetiska design och användarvänlighet. Fiamma-maskinerna grundades 1977 och förenar funktionalitet med en passion för utmärkt espresso. Produkterna tillverkas för hand i Portugal och utvecklas genom en kombination av input från ingenjörer, konstnärer och baristor. Varumärket är globalt erkänt, har expanderat till över 70 länder och erbjuder ett sortiment av modeller för olika behov, från kompakta portabla enheter till större kommersiella maskiner.

Fimar är ett italienskt företag som har varit en global ledare inom tillverkning av professionell storköksutrustning för hotell- och restaurangbranschen i över 40 år. Företaget fokuserar på robusta, hållbara köksmaskiner för restauranger, barer, bistron och andra verksamheter som söker en effektiv matberedningsprocess. Fimars omfattande sortiment kan delas in i flera kategorier: utrustning för köttbearbetning (Fimars köttkvarn var företagets allra första produkt); skärmaskiner såsom grönsaksskärare, potatisskalare och andra tidsbesparande apparater; matlagningsutrustning – från traditionella elektriska ugnar till toppmoderna sous vide-cirkulatorer; samt utrustning för snacks och drycker, såsom fritöser, brödrostar och olika mixers. Naturligtvis omfattar detta många apparater för tillagning av italiensk mat. I enlighet med landets gastronomiska tradition erbjuder Fimar degkavlare, maskiner för färsk pasta och många andra produkter för traditionella italienska rätter som pasta, bakverk och pizza.

Firex, ett italienskt företag, tillverkar kommersiella matlagningssystem och apparater som gör det möjligt att skapa ett brett utbud av recept med olika tillagningsmetoder. I dag har företaget mer än 20 års erfarenhet och i gastronomins värld förknippas namnet Firex med säkra, innovativa och högpresterande produkter. Några av Firexs mest välkända produkter är de professionella multifunktionella kokmaskinerna Cucimix. Tillagningsprodukterna i denna serie – e.g. kokgrytan eller kokgrytan med omrörare – har direkt uppvärmning och automatiserar tillagningsprocessen. Firex strävar efter att driva förändring inom livsmedelsindustrin genom att föra in smart teknik i köken för att minska arbetskostnader och tillagningstider.

"Forni Fiorini" grundades 1946 i Marano Vicentino, i hjärtat av Italiens Veneto-region, och Forni Fiorini har varit ett pålitligt namn inom professionell utrustning för bageri och konditori i mer än 70 år. Det som började som en liten familjeverkstad har vuxit till ett internationellt erkänt företag, som nu leds av den tredje generationen av familjen Fiorini.

"Foster" är en ledande brittisk tillverkare av kommersiell kylutrustning, specialiserad på tillförlitliga, energieffektiva och miljövänliga produkter för livsmedelsservice-, bageri- och detaljhandelsbranschen. Företaget grundades i Storbritannien 1968 och är känt för sin kvalitet, innovation och sitt engagemang för höga standarder.

Belgien är landet som är känt för sina bästa pommes frites, men det är schweizarna vi ska tacka för möjligheten att tillaga dem perfekt. År 1958 introducerade Frifri, en schweizisk tillverkare av professionella fritöser, en ny teknik som gör att rester i matoljan sedimenterar snabbare och att önskat resultat uppnås – saftig mat med en krispig yta. Med nästan 80 års erfarenhet har Frifri utvecklat ett stort sortiment av kommersiell cateringutrustning, inte bara för gatukök och bistron, utan även för exklusiva restauranger. Frifri erbjuder fritöser, pastakokare, potatisvärmare och andra matlagningsapparater i ett brett urval av storlekar och modeller, kännetecknade av ergonomisk design, säker matlagning och enkelt underhåll, vilket är avgörande vid matlagning i olja.

"Frigomat" är ett italienskt företag, grundat 1969, som utvecklar och tillverkar högkvalitativa maskiner och utrustning för hantverksmässiga glass- och konditoritillverkare. Företaget erbjuder lösningar från satsfrysar till självpastöriserande maskiner och till och med gelatovagnar. Företagets uppdrag är att förena innovativ teknik med traditionella hantverksmetoder, med stöd av kontinuerlig forskning och utveckling samt ett omfattande globalt distributionsnätverk.

"Frucosol" är ett spanskt företag grundat 1991 som tillverkar högkvalitativ, funktionell och effektiv utrustning för storkök och servering inom Horeca-sektorn (hotell, restaurang och catering). Ursprungligen specialiserat på citruspressar har Frucosol utökat sitt produktsortiment med lösningar som glaspolerare, bestickpolerare och matoljefilter, alla tillverkade i rostfritt stål för att säkerställa hygien och hållbarhet. Företaget är känt för sitt fokus på kundnöjdhet, kontinuerlig produktutveckling och miljömässigt hållbara arbetssätt.

"GAM" är ett italienskt företag som designar och tillverkar professionell cateringutrustning av hög kvalitet, med ett starkt fokus på pizzautrustning och maskiner för livsmedelsberedning, såsom degblandare och grönsaksberedningsmaskiner. GAMs produkter är kända för sin produktion som är 100 % Made in Italy och utvecklas med input från italienska restauranger och pizzerior, vilket säkerställer praktiska, tillförlitliga och innovativa lösningar.

Det italienska företaget Garbin, som startade som ett familjeföretag för mer än 40 år sedan, har samlat på sig en stor mängd kunskap och erfarenhet inom tillverkning av professionella ugnar för pizzerior, snackbarer, restauranger, bagerier och andra cateringverksamheter. Garbins olika produktmodeller är indelade i flera serier: kompakta ugnar för konditorier eller snacks, Supreme-serien med ugnar för restaurangmåltider samt extra stora ugnar med integrerade vagnar för stora bagerier och produktionsanläggningar. För att kunna erbjuda våra kunder kompletta gastronomiska lösningar har Garbin utvecklat chockfrysar som förlänger hållbarheten på tillagad mat och gör det möjligt att frysa produkter samtidigt som deras bästa egenskaper bevaras.

GBG, ett italienskt företag grundat för mer än 60 år sedan, erbjuder lösningar för dryckesdispensering och glasstillverkning för restaurang- och cateringbranschen. GBG:s utrustning för tillverkning av glass och sorbet är idealisk för kaféer, restauranger, konditorier, glassbarer, hotell och andra cateringverksamheter. Ett brett produktsortiment, kunniga yrkespersoner, fokus på kunder och kvalitet – detta är anledningarna till att företaget har nått internationell framgång och placerat sig i nivå med marknadsledarna. Dessa italienska maskiner för glass och sorbet är mycket effektiva tack vare sina moderna kylsystem. GBG:s glassmaskiner med snabbfrysningsfunktion minskar tiden som krävs för att tillaga produkten och sparar energi. Utöver kyllösningar erbjuder företaget andra automatiserade apparater som är mycket enkla att använda, såsom dispensrar för kalla drycker och varm choklad samt maskiner för vispad grädde.

GELPROM är en professionell tillverkare av maskiner för glass, frozen yogurt och milkshakes och har varit verksam sedan år 2000. Varumärket grundades i Portugal och är specialiserat på produktion av maskiner för mjukglass, frysta drycker, frozen yogurt, milkshakes samt kylutrustning för restauranger, kaféer, hotell och HoReCa-sektorn. Företaget är känt för innovativ teknik, hög kvalitet och tillförlitliga lösningar som uppfyller standarderna CE, ETL, RoHS och ISO 9001. GELPROMs produkter exporteras till Europa, Amerika, Mellanöstern, Asien och Afrika.

GEMM SRL – grundat i Italien 1999, är ett företag som specialiserar sig på design och produktion av professionell kylutrustning. Företaget utmärkte sig snabbt genom innovativa lösningar, överlägsen kvalitet och modern design, och idag är det erkänt som en av ledarna på den internationella marknaden för kylteknik. GEMM:s huvudfabrik ligger i Codognè, i provinsen Treviso, och omfattar en yta på mer än 8 500 m². Anläggningen är utrustad med avancerad produktionsteknik, såsom termisk pressning och högtrycksdoseringssystem, och producerar över 7 500 enheter kylutrustning varje år. GEMM erbjuder ett brett utbud av professionella kyllösningar, inklusive kylbänkar, professionella kylskåp och frysar, exponeringskylskåp, snabbkylare, kylrum, system för fuktighetskontroll och mognad, samt specialiserad utrustning för konditorier, pizzerior och livsmedelsindustrin.

GGF grundades 1985 i Treviso, en stad i Italien, där företaget började tillverka professionell matlagningsutrustning för pizzerior och restauranger. Företagets degblandare, degkavlar och pizzaugnar är pålitliga produkter av hög kvalitet som säljs till konkurrenskraftiga priser. GGFs italienska köksutrustning gör att du kan bemästra konsten att göra pizza! GGFs pizzaugnar och elektriska ugnar tillverkas av komponenter av hög kvalitet, har utmärkt värmeisolering och är mycket mångsidiga. Därför erbjuder de många möjligheter för alla typer av restaurangverksamheter. För bagerier, kaféer och snabbmatskiosker erbjuder GGF serierna Mini och Micro med små, kostnadseffektiva ugnar. Samtidigt väljer stora cateringföretag, pizzerior och restauranger med ett stort gästflöde gärna ugnar från Deluxe-serien, som är rymligare än de flesta motsvarande modeller på marknaden, kan ha två tillagningskammare och olika tillbehör.

GSG Inox är en italiensk tillverkare som specialiserar sig på professionella vattenavhärdningssystem, filtreringslösningar och komponenter i rostfritt stål. Med mer än 40 års erfarenhet levererar företaget sina produkter till HoReCa-sektorn, tillverkare av kaffeutrustning och professionella kök världen över. GSG Inox produkter uppskattas för sin höga kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet, vilket bidrar till att säkerställa smidig drift av utrustningen och skydd mot kalkavlagringar.

Hamilton Beach har anor från början av 1900-talet, då två amerikaner – L.H. Hamilton och Chester Beach – beslutade att starta ett eget företag och tillverka drinkmixrar, brödrostar, blenderar och andra små köksapparater. De inbyggda elmotorerna gjorde att dessa apparater utmärkte sig genom sin kraft, vilket var anmärkningsvärt innovativt eftersom sådana motorer tidigare endast hade använts för industriella ändamål. Under mer än 100 år i branschen har Hamilton Beach byggt upp ett rykte som en pålitlig och ansedd tillverkare och säljer varje år mer än 34 miljoner stilfulla och mångsidiga köksapparater. Några av företagets mest efterfrågade produkter är professionella barblenderar av premiumklass som erbjuder kostnadseffektiv drift, enkel hantering och hög prestanda. Hamilton Beach är ett välkänt namn, inte bara bland privata konsumenter utan även hos stora cateringkedjor, världens mest populära barer och förstklassiga restauranger.

Helia Smoker – en tysk tillverkare som har producerat kompakta elektriska rökskåp sedan 1983. Utrustningen möjliggör varm- och kallrökning, stekning och uppvärmning utan extra ventilation, med lång hållbarhet, energieffektivitet och enkelt underhåll.

Hendi är en nederländsk tillverkare av köksutrustning och redskap för gastronomisektorn, grundad 1934. Företagets produktsortiment omfattar ett stort urval av både stora och små köksapparater: utrustning för livsmedelsberedning (grönsaksskärare, köttkvarnar), stekning och matlagning (varmluftsugnar, gasspisar, fritöser, vakuumförpackningsmaskiner) samt andra produkter, såsom redskap för dukning, buffépresentation och mycket mer. Hendi är ett företag med en historia som sträcker sig nästan 100 år tillbaka i tiden. Det är därför inte förvånande att företagets främsta styrkor är dess mycket breda produktsortiment (fler än 3 000 varianter) och dess utmärkta kunskap om aktuella trender inom HORECA, vilket gör det möjligt att erbjuda innovativa lösningar inom restaurangutrustning för alla behov inom gastronomibranschen.

"Hoshizaki" är en japansk jätte inom cateringbranschen som levererar ismaskiner, kylskåp, diskmaskiner, matlagningsutrustning och annan utrustning för storkök i mer än 100 länder. Företaget grundades 1947 och är stolt inte bara över sin långvariga expertis, utan också över att ha tillverkat Japans första ismaskin. Denna uppfinning satte en trend som fortsätter än i dag: att investera i forskning och gastronomisk teknik för att hitta de bästa lösningarna för den ständigt föränderliga HORECA-marknaden. Bland Hoshizakis mest kända produkter finns ismaskinerna, som gör det möjligt att tillverka is i ett brett urval av former och storlekar, från klara kuber till flingor, från formgjuten till krossad is. Vid flera tillfällen har Hoshizaki-utrustning fått utmärkelsen ENERGY STAR®, vilket innebär effektivare användning av vatten och elektricitet.

Hostek är en italiensk tillverkare av professionell köksutrustning för restauranger och pizzerior. Sortimentet omfattar elektriska och gasdrivna pizzaugnar, degblandare och utrustning för sushiberedning. Alla produkter tillverkas i Italien och är kända för sin kvalitet, tillförlitlighet och funktionalitet.

HotmixPRO – en italiensk tillverkare specialiserad på avancerade termiska blandare och multifunktionell köksutrustning för professionella kök. Utrustningen erbjuder exakt temperaturkontroll från –24 °C till +190 °C, höghastighetsblandning (upp till 16 000 varv/min) och flera funktioner i en och samma skål, vilket säkerställer effektivitet, kvalitet och konsekventa resultat.

ICE TECH är ett spanskt företag som har varit verksamt i mer än 20 år och förser professionella kök och barer över hela världen med isbehållare och ismaskiner, även kända som isgeneratorer. ICE TECH vet att färsk is alltid måste finnas nära till hands på varje cateringverksamhet, bar eller café. ICE TECH:s istillverkningsutrustning kan uppfylla dessa behov inte bara genom sin höga kvalitet, utan även genom att minska kostnaderna och öka produktiviteten genom lägre vatten- och elförbrukning. De spanska isgeneratorerna från ICE TECH kan användas för att tillverka is i alla former: isbitar för att kyla drycker, krossad is för cocktails, krossad is för servering av fisk eller skaldjur osv. Välj bara rätt ismaskin för din verksamhet – företaget erbjuder mer än 100 modeller med olika kapacitet!

Igloo från Polen erbjuder ett brett utbud av kommersiella kylsystem, där den största delen utgörs av utrustning för exponering av konfektyr, sushi, drycker och andra produkter, såsom kylbänkar och exponeringsenheter. Mångfalden av modeller och produkternas oklanderliga kvalitet gör Igloo till det pålitliga valet för inte bara europeiska utan även amerikanska livsmedelsbutiker, bensinstationer, barer, restauranger och delikatessbutiker. Många inom besöksnäringen väljer Igloo-bänkar och exponeringsenheter som bäst framhäver de produkter de säljer. Igloo har funnits på marknaden sedan 1986 och är väl medvetet om att hållbarhet, energieffektivitet och funktionalitet är de viktigaste egenskaperna hos kommersiell kylutrustning för varje kund.

Inox Baltic OÜ är ett estniskt tillverkningsföretag grundat 2003, specialiserat på design och produktion av högkvalitativ professionell köksutrustning i rostfritt stål. Under mer än tjugo års verksamhet har företaget etablerat sig som en pålitlig partner på både den lokala och internationella marknaden. Företagets fabrik ligger i Tartu och omfattar mer än 2 500 m². Utrustad med moderna produktionslinjer möjliggör den tillverkning av såväl standardprodukter som kundanpassade lösningar enligt kundens behov. Produktsortimentet från Inox Baltic omfattar: kylda och uppvärmda bord; professionella kylskåp och kylutrustning; olika typer av exponeringsmontrar; arbetsbord och diskhoar; hyllor, skåp och andra professionella köksmöbler.

Inoxtrend tillverkar professionella ugnar för restauranger, barer, livsmedelsbutiker, bagerier, pizzerior och andra verksamheter inom restaurangbranschen. Inoxtrend grundades i Italien 1989 och har sedan starten varit känt för sitt hantverk, sin känsla för detaljer och innovativa tekniska lösningar. Därför kan företaget i dag stoltsera med ett flertal internationella utmärkelser och titeln som teknikledare inom industriell bakutrustning. Kombiångugnar och ugnar finns i en mängd olika storlekar och modeller och erbjuder hög funktionalitet: de har inbyggd automatisk kylning; extra tillbehörsplåtar gör det möjligt att tillaga fler rätter på kortare tid; och möjligheten att välja vilken sida dörrens gångjärn ska monteras på ger ytterligare bekvämlighet. Inoxtrend-ugnar erbjuder högsta kvalitet till konkurrenskraftiga priser.

”Grillning är en livsstil” – med detta motto har Josper, ett företag baserat i Barcelona, betjänat HORECA-branschen i mer än 50 år. Företaget hjälper till att tillaga saftiga grillrätter som uppfyller även de mest krävande gastronomernas krav. Josper är inte bara experter på grillutrustning, utan också entusiaster av rökta smaker. I linje med företagets mångåriga tradition söker de ständigt efter innovationer och förbättrar utrustningens komponenter så att restaurangkockar fullt ut kan förlita sig på Jospers spanska produkter: kolgrillar med utmärkt värmeisolering, tillförlitliga grillar, specialanpassade grytor och andra matlagningstillbehör för professionella kök. Jospers kunder kan även köpa företagets grillkol, som tillverkas av noggrant utvalt trä.

Kastel är experter på diskmaskiner och istillverkning från Italien och har sedan år 2000 levererat italiensk diskutrustning och ismaskiner av högsta kvalitet till HORECA-sektorn. Kastels robusta produkter i rostfritt stål har en enkel men modern design som smälter in sömlöst i alla köks- och barmiljöer. Kastels breda sortiment av diskmaskiner ger dig valfrihet: om du endast behöver diska glas eller koppar finns det underbänksdiskmaskiner, och för ett stort urval av tallrikar och redskap finns ett brett sortiment av huv- och tunneldiskmaskiner. Kastel skapar mervärde för varje verksamhet inom gastronomi genom att använda vatten sparsamt och göra sina ismaskiner och diskmaskiner kostnadseffektiva och effektiva.

De säger att du kan laga vad du vill med KitchenAid-apparater. Faktum är att KitchenAids stilfulla multifunktionella köksmaskiner och vispar inte bara är ett utmärkt tillskott till din inredning, utan också erbjuder ett oändligt utbud av prestandafunktioner. Även om kännetecknet för detta amerikanska företag, grundat 1919, är dess färgglada små köksapparater, omfattar KitchenAid-sortimentet mycket mer. Den professionella serien inkluderar spisar, ugnar, hällar, mikrovågsugnar, köksfläktar med kraftfulla filter och till och med kylutrustning. KitchenAids kommersiella sortiment ger dig ännu fler möjligheter för alla dina kulinariska idéer, med apparater tillverkade av höghållfast rostfritt stål och ett starkt fokus på säkerhet.

"Koneteollisuus" Oy är ett familjeägt företag grundat 1938 i Helsingfors, Finland. Det som började som en enmansverkstad i en källare har vuxit till en globalt erkänd tillverkare av högkvalitativ utrustning för livsmedelsbearbetning.

Kolgrillar, mångsidiga kall- eller varmrökar och deras tillbehör är de produkter för matlagning med kol som har gett Kopa, ett slovenskt företag, ett världsomspännande erkännande. Trots att företaget grundades redan 1972 nåddes en viktig milstolpe 2013 – då företaget, drivet av marknadens efterfrågan, började utveckla ett sortiment av nästa generations grillösningar. Kopa hjälper dig att skapa en mer bekväm köksmiljö och tillaga saftiga grillrätter med mindre tid och energi åt matlagningen. Kopas grillprodukter säljs i flera olika serier för att möta HORECA-verksamheters varierande behov: produkterna omfattar mångsidiga, tidsbesparande kolgrillar för dem som har bråttom; rökar för moderna restauranger som uppfyller de högsta hygienkraven; stilfulla bordsgrillar som kan användas i kundnära miljöer; samt ultratåliga grillar med extra skydd mot överhettning, utformade för välbesökta kök. Stor vikt läggs vid samarbetet med designers för att säkerställa att utrustningen är både funktionell och stilfull. Därför kan du tryggt placera en Kopa-grill eller rök i ett väl synligt område där produktens unika utseende kan ses och uppskattas av restauranggästerna.

Kromet – en polsk tillverkare som erbjuder professionell köksutrustning, inklusive spisar (gas, elektriska, induktion, keramik), stekbord med tippfunktion, värmebord, kombisystem och olika typer av hjälputrustning för kök. Alla produkter är tillverkade av slitstarkt rostfritt stål, vilket säkerställer hygien, energieffektivitet och hållbarhet.

La Monferrina har varit en ledande tillverkare av professionell utrustning för pastaproduktion sedan 1978 och erbjuder lösningar som sträcker sig från kompakta pastamaskiner till helt automatiserade industriella produktionslinjer. All utrustning tillverkas i Italien och är känd för sin hållbarhet, funktionalitet och höga kvalitet.

"La Parmigiana" är en italiensk tillverkare av professionell utrustning för pastaproduktion, verksam sedan 1949. Företaget utformar maskiner för restauranger och industriella producenter, inklusive extrudrar, ravioli- och gnocchimaskiner, degutvalsare och torksystem. Alla produkter tillverkas i Italien och är kända för sin exceptionella kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet.

La Scala är ett italienskt företag som har tillverkat professionella espressomaskiner sedan 1997, känt för sin tillförlitlighet, hållbarhet och hantverksskicklighet.

Erfarenhet, innovation och teknisk excellens är hörnstenarna i Lavezzinis filosofi. Vägledd av denna princip har den italienska tillverkaren legat i framkant inom vakuumbranschen i 40 år. Med målet att erbjuda ett komplett utbud av tjänster till catering- och hotell- och restaurangbranschen erbjuder Lavezzini mångsidiga lösningar för restauranger som behöver sous vide-tillagning vid låga temperaturer. Företaget levererar digitalt styrda industriella vakuumförpackare och cirkulatorer tillverkade av robust rostfritt stål. Lavezzinis produktsortiment omfattar även förpackningsutrustning för delikatessbutiker och stormarknader: med rätt typ av enhet kan du förpacka livsmedel i olika storlekar och former – fasta, flytande eller lösa.

LF är ett italienskt företag som levererar reservdelar för professionell köks-, kaffe- och kylutrustning i hela Europa.

Grundat i Storbritannien 1971 tillverkar Lincat utrustning som är utformad för att fungera smidigt och effektivt i det professionella köket. Företagets styrka ligger i dess moderna storköksutrustning: snabbugnar, atmosfäriska ångugnar, uppvärmda pizzadiskar med ugnar, salamandrar, fritöser, automatiska kokgrytor och stekbord. Lättanvänd och energieffektiv bakteknik påskyndar produktionen och garanterar exakta resultat. Som experter inom den professionella livsmedelsbranschen erbjuder Lincats specialister även fler oumbärliga köksartiklar, såsom fritöskorgar, pastakokarkorgar och andra matlagningstillbehör. Lincat kan med rätta kalla sig en ledande tillverkare av professionell storköksutrustning, både i Storbritannien och utanför landets gränser. Företagets produkter används med förtroende av HORECA-sektorn över hela världen, eftersom dess köksutrustning kan anpassas till alla verksamhetsstorlekar och till operatörens alla kompetensnivåer.

Lotus grundades 1985 som ett litet italienskt företag, ursprungligen specialiserat på tillverkning av utrustning för snacks. Tack vare den snabba expansionen av verksamheten, produkternas höga kvalitet och den italienska designens estetik erhöll företaget internationell certifiering och fick globalt erkännande inom HORECA-sektorn. Lotus erbjuder ett brett sortiment av matlagnings- och bakutrustning för professionella kök: spisar och fritöser, ugnar och stekbord, pastakokare och salamandrar. Funktionella apparater för storkök passar mycket väl ihop och är idealiska för både stora och små cateringverksamheter, eftersom Lotus fokuserar på flexibla val och möjliggör ergonomiska matlagningslösningar även i de trångaste utrymmena, där varje centimeter räknas.

Mach är en av de ledande tillverkarna av kommersiella diskmaskiner, grundad i Italien och erkänd i hela Europa för sin utmärkta diskprestanda. Sedan 1988 har HORECA försett marknaden med kvalitetsutrustning för diskning och glasdisk: kompakta underbänkdiskmaskiner, huvdiskmaskiner, grytmaskiner och stora tunneldiskmaskiner. Innovation är företagets drivkraft: det investerar kontinuerligt i automatiserade produktions- och testprocesser för att säkerställa att varje produkt uppfyller de högsta standarderna. Hållbarheten hos Machs diskmaskinsutrustning säkerställs genom dess robusta konstruktion, eftersom alla komponenter är tillverkade av rostfritt stål och värmeelementen är pansrade.

"Maximas" uppdrag är att maximera framgången i det professionella köket. Företaget har nästan 50 års erfarenhet av tillverkning av utrustning för livsmedelsbearbetning för restaurangbranschen. Maximas produkter exporteras från Nederländerna, där Maxima har sitt säte, till mer än 55 länder världen över. De populäraste köksmaskinerna – planetblandare, automatiska juicepressar, köttkvarnar, skärmaskiner och grönsaksskärare – uppskattas på marknaden för sitt utmärkta förhållande mellan pris och prestanda, enkla användning och låga underhållsbehov. Med Maximas mångsidiga köksmaskiner är det mycket enklare att förvandla även de största mängderna kött, fisk, grönsaker eller frukt till kulinariska skapelser på tallriken.

Menumaster är ett varumärke från ACP (Accelerated Cooking Products), ett amerikanskt företag som i över 70 år har tillverkat köksutrustning som är ett måste i varje snabbmatsrestaurang eller snackbar. Menumaster fokuserar på det moderna livets allt högre tempo och är specialiserat på mikrovågsstyrd teknik: från mikrovågsugnar till kompletta enheter för livsmedelsproduktion, med robust konstruktion, hög prestanda samt enkel och säker användning. Med maximal processautomatisering och färre apparater i köket är det inte konstigt att mikrovågsvarumärket Menumaster har blivit känt som en global ledare inom snabbmatslösningar genom att uppfylla köksproffsens förväntningar.

"Att lösa morgondagens problem idag" – det är mottot för Merrychef, det amerikanska varumärket som sedan 1950-talet noga har följt livsmedelsbranschens marknad och erbjudit innovativa lösningar. Redan i mitten av förra århundradet insåg företaget att frågor kring tids- och platsbesparing skulle bli mycket viktiga i framtidens kök. Genom att kombinera impingementteknik och mikrovågor utvecklar Merrychefs teknologer mångsidig snabbmatlagningsutrustning som kan tillaga stora mängder mat upp till 80 % snabbare, samtidigt som matens kvalitet bibehålls. Merrychefs snabba ugnar fungerar i en rad olika lägen (matlagning, bakning, grillning, rostning, regenerering etc.), så att en köksenhet kan ersätta flera andra apparater och hjälpa dig att spara utrymme.

Metaltecnica är en italiensk tillverkare av professionell utrustning för storkök och catering (HORECA-utrustning) och producerar högkvalitativ utrustning i rostfritt stål för restauranger, hotell, barer och livsmedelsproducerande företag. Produktsortimentet omfattar möbler i rostfritt stål, tekniska möbler, arbetsbord, diskbänkar, hyllsystem, vagnar, kylutrustning, kylda bord, kylskåp, självbetjäningslinjer, köksfläktar och kökslinjer för restauranger. Metaltecnica är specialiserat på tillverkning av professionell köksutrustning med fokus på hållbarhet, funktionalitet, modern design, högkvalitativa material och efterlevnad av EU-standarder, samt erbjuder kundanpassade lösningar utifrån kundernas behov.

Varför är medelhavsrätter så saftiga och smakrika? Inte bara tack vare de utmärkta lokala råvarorna, utan också tack vare tillagningen – grillning, som är så populär här. Denna tradition är också viktig för det spanska företaget Mibrasa, som specialiserar sig på kolgrillar och kolugnar av exceptionell kvalitet. Innovativt utformad matlagningsutrustning av robusta material gör att du kan framhäva dina produkters naturliga, unika smaker. Mibrasas kolugnar, en favorit bland kräsna kockar, möjliggör exakt kontroll av luftflödet och glödens intensitet. Sortimentet omfattar även Robatayaki, en öppen kolgrill i japansk stil, bärbara Hibachi-grillar samt de mycket mångsidiga öppeneldsgrillarna Parrilla och Beast. Mibrasas mångsidiga produkter bjuder in dig att experimentera med tillagningsnivåer, värme och grillposition för att kombinera olika tillagningsmetoder samtidigt.

Monolith är en italiensk tillverkare som utvecklar lösningar för vattenförsörjning och disk- och tvättsystem. Företaget tillverkar professionella förspolningsenheter med högtrycksspray, blandare, industriella kranar, elektroniska vattenblandare samt disk- och tvättsystem för restauranger, hotell, professionella kök, barer och livsmedelsproducerande företag. Monoliths produkter utmärker sig genom högkvalitativ italiensk tillverkning, komponenter i rostfritt stål, hållbarhet, funktionalitet och modern design. Tillverkaren fokuserar på lösningar för professionell köksutrustning, vattenbesparande teknik, ergonomi och efterlevnad av Europeiska unionens kvalitetsstandarder.

MULTIVAC är ett tyskt företag som grundades 1961 och är en global ledare inom vakuumförpackningsutrustning. Företaget erbjuder ett brett utbud av bordsmodeller, fristående och industriella vakuumförslutare utformade för restauranger, livsmedelsproduktion och industriell användning. MULTIVAC-maskiner är kända för sin höga kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet.

Nayati är ett av Asiens ledande företag inom HORECA-sektorn. Denna indonesiska tillverkare av industriell köksutrustning har sedan starten 1983 haft det ambitiösa målet att bli ett ledande företag inom sitt område. I dag är företaget inte bara marknadsledande i Asien, utan åtnjuter även erkännande i västvärlden. Nayatis utrustning för bakning, uppvärmning och matlagning omfattar funktionella apparater som erbjuder ett brett utbud av tillagningsmöjligheter, såsom elektriska pastakokare, gasdrivna ångugnar, induktions-WOK:ar, elektriska stekhällar och gasgrillar. Deras robusta konstruktion och enkla design säkerställer hållbarhet och mångsidighet. Nayatis konkurrenskraftiga produkter passar perfekt för exotisk mat från Fjärran Östern, klassiska europeiska rätter eller oväntade experiment inom modern gastronomi.

Det välkända varumärket Neumärker finns där mat säljs inte bara för att stilla hungern, utan även för nöjes skull: på biografer, semesteranläggningar eller festivaler. Om din gastronomiverksamhet är kopplad till catering inom underhållningsbranschen är det värt att titta närmare på Neumärkers produkter. Det tyska företaget tillverkar färgglada popcornmaskiner, våffeljärn i olika former, chokladfontäner, sockervaddsmaskiner och andra liknande apparater. Detta är dock bara en liten del av deras produktsortiment. Sedan 1925, då det första Neumärker-våffeljärnet introducerades på marknaden (vilket var ett av världens första elektriska våffeljärn!), har företaget fortsatt att utöka och utveckla sina produkter. Fritöser med låg oljeförbrukning, grillar, pannkaksplattor och annan köksutrustning för HORECA-proffs – var och en av dessa produkter uppfyller de högsta kvalitetskraven och bidrar till att optimera köksarbetet.

Grundat i Litauen 1997 är Novameta ett välkänt namn för dem som söker tillförlitlig professionell köksteknik till överkomliga priser. Novametas apparater i rostfritt stål har en stark ställning inte bara i vårt land, utan även på den internationella marknaden inom HORECA-sektorn: företaget exporterar till mer än 30 länder och samarbetar med restauranger och hotell i toppklass. Novametas produkter – kylda och uppvärmda bord, diskmaskinsutrustning, olika hyllor, ställ och förvaringslösningar, barutrustning och andra professionella köksapparater – uppfyller de högsta hygien- och säkerhetsstandarderna. En av de viktigaste komponenterna i en effektiv cateringverksamhet är ett effektivt köksteam. Därför är Novametas främsta uppgift att utforma innovativ, funktionell och lättanvänd köksutrustning som ger ergonomiska arbetsplatser.

OnFire är en italiensk tillverkare som designar och producerar kolgrillar för restauranger och privatpersoner. Utrustningen utmärker sig genom sin italienska design, funktionalitet och höga kvalitet.

"Pacojet" är ett schweiziskt företag som i mer än 30 år har tillverkat exceptionella apparater för frysta mikropuréer och som värderas högt av restaurangkockar världen över. Inom HORECA-sektorn är de kända för sin oumbärliga utrustning för mikropuréer i professionella kök där snabbhet, kvalitet och maximal säkerhet är avgörande. Pacojets system för matberedning kombinerar kreativitet med utmärkta resultat och kostnadseffektivitet. Dessa mångsidiga och hållbara apparater för frysta mikropuréer erbjuder oändliga kulinariska möjligheter för sorbeter, glass, mousser, soppor, koncentrat och till och med smeter. Pacojet mikropuréar frysta produkter så snabbt att de inte tinar och därmed behåller sin färskhet, sina naturliga färger och sina näringsämnen längre.

Oavsett behoven i din restaurangverksamhet – vare sig det gäller ett helt nytt kök eller en renovering av ett gammalt – erbjuder Palux möjligheten att optimera matlagningsprocesser och skapa en funktionell köksmiljö. Detta tyska företag är med rätta känt som en av de mest kompetenta partnerna inom restaurangbranschen. Från ett litet familjeföretag som grundades 1929 har Palux utvecklats till en av de ledande tillverkarna av professionell köksteknik. De mest populära Palux-produkterna för restauranger och kaféer är varmluftsugnar med intuitiva styrsystem, salamandrar för uppvärmning av mat, programmerbara fritöser, induktionshällar och sous vide-cirkulatorer. Ett brett utbud av annan köksutrustning finns också tillgängligt. Företagets filosofi är: inga kompromisser när det gäller kvalitet och säkerhet vid användning av apparater. Detta uppnås genom användning av hållbara material och robust konstruktion, vilket ger Palux-kök en lång livslängd.

Det italienska företaget Piron bygger på grundarnas erfarenhet och deras utmärkta kunskap om professionell utrustning. Företaget, som har varit verksamt sedan 2006, är stolt över att vara ambassadör för italienska produkter inom HORECA-sektorn. Företaget specialiserar sig på varmluftsugnar och deras tillbehör och samarbetar med snabbmatsställen, restauranger, bankettarrangörer och livsmedelssupermarknader. Piron-varmluftsugnar är intuitiva och bekväma att använda, medan specialutvecklad rengörings- och sköljutrustning säkerställer enkelt underhåll. I professionella kök, där varje steg räknas, hjälper Pirons lösningar dig att organisera arbetet mer effektivt: dessa varmluftsugnar tillagar stora mängder mat jämnt och används även för att tina produkter. Det är särskilt användbart att ugnarna kan anpassas för en mängd olika rätter med hjälp av tillbehör (e.g. galler för kyckling eller revbensspjäll, brickor för ägg etc.). Denna tillagningsutrustning garanterar maximala resultat för varje kocks behov.

Om du planerar att öppna en pizzeria eller redan driver en gastronomisk verksamhet i italiensk stil är namnet "PizzaGroup" värt att lägga på minnet. Detta italienska livsmedelsföretag har specialiserat sig på konstruktion och tillverkning av utrustning för pizzerior sedan 1974, och dess produkter exporteras till mer än 70 länder världen över. PizzaGroups tekniska lösningar framhäver den äkta smaken av klassisk italiensk mat. Företaget är unikt med sin moderna elektriska och gaseldade utrustning för pizzabakning, som kan mäta sig med traditionella vedeldade ugnar. PizzaGroups elektriska pizzaugnar är energieffektiva och minskar uppvärmnings- och tillagningstiderna. Företaget tillverkar även spiralblandare för deg, degkavlare för att forma pizzabottnar samt andra köksredskap för pizzerior, tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål.

Platinum är ett italienskt företag som tillverkar professionella diskmaskinssystem för restauranger, hotell och cateringverksamheter. Alla produktionsprocesser utförs i Italien, och produkterna exporteras till mer än 90 länder världen över.

Funderar du på att öppna stadens bästa kebabställe? Här är Potis, ett tyskt företag som har förtjänat sin position som europeisk marknadsledare och många kebabmakares förtroende under de senaste 40 åren. Potis kombinerar två element: grekisk gastronomisk tradition och tysk teknisk kvalitet. Företaget specialiserar sig på matlagningsutrustning i rostfritt stål: kebabgrillar, gyrosgrillar, kontaktgrillar, kebabknivar och andra nödvändiga tillbehör. Potis experter vet vilka kebabgrillar som ger dig det perfekta resultatet – jämnt tillagat, smakrikt och tunt skivat kött.

Pujadas är ett spanskt företag grundat 1921, specialiserat på tillverkning av professionella köksredskap, utensilier och kolugnar. Alla produkter tillverkas i Spanien och är kända för sin höga kvalitet, hållbarhet och tillförlitlighet.

“Rational” är en ledande tillverkare av professionell köksutrustning som har utvecklat avancerade lösningar i Tyskland sedan 1973. Företaget är specialiserat på produktion av varmluftsugnar, kombiångugnar, multifunktionella värmebehandlingssystem och innovativ utrustning för professionella kök. Dess mest populära produkter – “iCombi Pro”, “iCombi Classic” och “iVario” – uppskattas i professionella kök världen över för sin effektivitet, precision och höga kvalitet på matlagningen.

"Remidag" är ett italienskt företag som har tillverkat professionell utrustning för barer, restauranger och kaféer i över 30 år. Produktutbudet omfattar kaffekvarnar, citruspressar, blenders och iskrossar. Alla produkter tillverkas i Italien och är kända för sin tillförlitlighet, eleganta design och hållbarhet.

"RM gastro" är en välrenommerad europeisk tillverkare av professionell köksutrustning och har varit verksam i Tjeckien sedan 1994. RM:s breda produktsortiment omfattar innovativa, hållbara och högpresterande matlagningsapparater: spisar, ugnar, grillar, fritöser, varmluftsugnar och pizzaugnar. Företagets exklusiva produkter är de integrerade kökssystemen RM 700, särskilt utformade för storkök med hög kapacitet, såsom produktionskök, hotell samt skol- och sjukhuskantiner. Den moderna designen hos RM gastro-produkterna kombineras väl med avancerad funktionalitet, vilket gör att företagets gastronomiska teknik används i alla typer av kök: från pizzerior till restauranger och från konditorier till kaféer.

De industriella cateringlösningarna från det franska företaget "Robot-Coupe" är relevanta för lyxrestauranger, hotellverksamheter, snabbmatsställen, dessertbutiker, skol- eller sjukhuskantiner, stormarknader och andra verksamheter som behöver snabb och intensiv hackning och juicepressning av grönsaker och frukt. Robot-Coupe har specialiserat sig på utrustning för bearbetning av frukt och grönsaker i mer än 60 år, med ett sortiment av skärmaskiner, Thermomix-maskiner, automatiska juicepressar och rivjärn, grönsaksskivare samt olika tillbehör för matberedning såsom knivar, vispar etc. Robot-Coupes mångsidiga produkter är tillverkade av mycket hållbara material, med höljen av rostfritt stål av högsta kvalitet, kraftfulla motorer och ett starkt fokus på säkerhet. Detta gör köksutrustningen hållbar och särskilt lämplig för den professionella gastronomibranschen, där det är viktigt att uppnå utmärkta resultat på kortast möjliga tid.

"Roller Grill" är en fransk tillverkare som har utvecklat och producerat professionell köksutrustning sedan 1947. Produktutbudet omfattar matlagningsutrustning, kylda och uppvärmda displaymontrar samt presentationslösningar. Alla produkter tillverkas i Frankrike och exporteras till mer än 100 länder världen över.

"Samaref" är ett italienskt företag grundat 2008 som tillverkar kylutrustning för professionella kök. Samaref erbjuder toppmoderna kyl- och fryslösningar baserade på den senaste tekniken, i linje med de senaste trenderna inom restaurangbranschen. Att välja Samaref säkerställer maximal produktionseffektivitet och utmärkt kvalitet, eftersom varje produkt är utformad med dagens marknadsbehov i åtanke. Det breda sortimentet av HORECA-produkter omfattar alternativ för olika segment: inte bara konventionella frysar och kylskåp, utan även specialiserade kylskåp för fisk, bagerikylskåp för choklad, frysar för glass (gelato), pizzabänkar och beredningsbänkar. Företaget är stolt över sin produktlinje Deluxe Meat: ett kylskåp för torrmörning för slakteributiker och steakhouses vars kockar vill producera torrmörat kött av exceptionell kvalitet.

"Sammic" är ett spanskt företag som levererar utrustning av högsta kvalitet för restauranger, hotell, snackbarer, kaféer och andra cateringverksamheter. Under mer än 60 år på marknaden har företaget etablerat sig som en av ledarna inom utrustning för livsmedelsberedning. Sammic grönsaksprepareringsmaskiner, matberedare, stavmixrar och hackmaskiner är utformade för intensiv användning i professionella kök, vilket gör dem hållbara och mycket säkra att använda. För att utöka sortimentet har Sammic även lanserat mer utrustning för livsmedelsberedning: sous-vide-cirkulatorer med exakt temperaturkontroll, juicepressar och vakuumförpackare. För köksproffs kan Sammic-utrustning uppgraderas med tillbehör som skärskivor och knivar för grönsaksprepareringsmaskiner eller specialbehållare för cirkulatorer.

"Santos" är ett franskt företag som grundades i Lyon i mitten av 1900-talet. Det som då var ett litet företag har vuxit till att bli en betydande aktör på gastronomimarknaden – i dag är det ett internationellt företag med många års erfarenhet av tillverkning och en ständig drivkraft för innovation. För hotell- och restaurangbranschen levererar Santos kraftfulla juicepressar för grönsaker och frukt, blandare, dryckesautomater, cocktailmaskiner, iskrossar och andra professionella elektriska köksapparater för intensiv användning i barer, restauranger, kaféer och hotell. Alla produkter från Santos är utformade och noggrant testade i företagets fabriker i Frankrike, med fokus på högsta kvalitet, praktisk användning och säkerhet i alla kommersiella köksmiljöer.

"Sayl" är en spansk tillverkare av matdisplayer som har varit verksam i mer än 25 år. Det är ett dynamiskt företag som erbjuder ett brett sortiment av produkter för restaurang- och hotellbranschen: neutrala, kylda eller uppvärmda displayenheter och marmiter. Sayls displayenheter finns i ett brett urval av designer, storlekar och funktioner, så att de kan anpassas till alla miljöer och för ett stort antal produkter: desserter, smörgåsar, bakverk, drycker, sushi och mycket mer. Skaparna bakom Sayl vet att rätt presentation är en av de bästa formerna av reklam: när maten visas upp i en stilfull displayenhet talar den för sig själv. Sayl använder de bästa komponenterna på marknaden för att säkerställa exakt temperaturkontroll och högsta kvalitet. Hållbarhet är också mycket viktigt för företaget: energieffektiv LED-belysning är integrerad i produkterna och naturliga köldmedier används i de kylda displayenheterna.

"Schnitzelmaster" är ett tyskt företag som utvecklar innovativa lösningar för köttbearbetning. Med sin patenterade Mastern-teknik bearbetar utrustningen kött skonsamt och effektivt samtidigt som dess saftighet, textur och vikt bevaras. Produkterna från Schnitzelmaster är kända för sin höga kvalitet, användarvänlighet och underhållsvänliga design och används världen över av restauranger, hotell och köttbearbetningsanläggningar.

"Sigma" är ett Italien-baserat företag som sedan 1974 har tillverkat professionell utrustning för bagerier, konditorier och pizzerior. Produktsortimentet omfattar spiral- och planetblandare samt annan utrustning för degbearbetning. Alla produkter tillverkas i Italien och är kända för sin höga kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet. De exporteras till mer än 100 länder världen över.

"Sirman" är ledande inom storköksutrustning och erbjuder ett otroligt brett sortiment av produkter som utvecklats genom en kombination av innovativ teknik, noggrann expertis och kontinuerlig förbättring. Det italienska företaget grundades i mitten av förra seklet och är nu över 50 år gammalt. Genom att aktivt följa HORECA-sektorn kan Sirmans experter svara på kundernas behov över hela världen och erbjuda hållbar utrustning för restauranger, kaféer, snackbarer, barer, bankettarrangörer, matställen och även slakterier. Sirman levererar smarta matlagningsapparater (e.g., salamandrar, cirkulatorer, pastakokare, korvvärmare), säker och stabil utrustning för livsmedelsberedning (blandare, skärmaskiner, potatisskalare, mixers, köttkvarnar) samt robusta och praktiska förpackningsmaskiner. Oavsett vilken Sirman-produkt du väljer kan du vara säker på att den är en pålitlig partner för din gastronomiska verksamhet. Företaget är stolt över att märka sin utrustning med "Made in Italy", eftersom allt designas, tillverkas och monteras i Sirmans lokala nätverk av fabriker.

"SudForni" är ett företag baserat i Neapel, Italien, som har tillverkat professionell köksutrustning sedan 1987. Dess huvudsakliga specialisering är elektriska pizzaugnar av hög kvalitet, samt bageriutrustning, montrar och möbler i rostfritt stål. Alla produkter är designade och tillverkade i Italien, vilket säkerställer tillförlitlighet, funktionalitet och hållbarhet.

"Sunmix" är ett italienskt företag som har tillverkat högkvalitativa spiraldegsblandare sedan 2008. Produkterna är utformade för bagerier, pizzerior, restauranger och industriell produktion. Sunmix utmärker sig genom innovativ design, tillförlitlighet och ergonomiska lösningar, där all utrustning är tillverkad i Italien enligt de högsta kvalitetsstandarderna.

"Tecnodom" S.p.A. är ett Italienbaserat företag som sedan år 2000 har tillverkat professionell köksutrustning för restauranger, hotell och cateringverksamheter. Produktutbudet omfattar kylutrustning, snabbkylare, ugnar, exponeringsmontrar och hjälputrustning för kök. Alla produkter tillverkas i Italien, vilket säkerställer hög kvalitet, tillförlitlighet och hållbarhet. Tecnodom exporterar sina produkter till mer än 50 länder världen över.

'Tecnoeka" är ett av de viktigaste företagen inom den italienska cateringbranschen, grundat 1978 och ständigt investerande i den senaste tekniken och de senaste komponenterna i sina fabriker. Tecnoeka är specialiserat på tillverkning av ugnar för professionellt bruk. Bageriugnarna för konditorier och bagerier håller hög kvalitet, är tillförlitliga och till 100 % tillverkade i Italien, ett land känt för sina gastronomiska traditioner och sin kärlek till mat. Estetiska och funktionella har Tecnoekas apparater utvecklats efter en noggrann analys av bagarens rörelser, vilket gör dessa ugnar i rostfritt stål mycket användarvänliga: de är de optimala och ergonomiska arbetsredskapen för varje köksproffs.

Tecnoinox är ett Italienbaserat företag som har tillverkat professionell köksutrustning för restauranger, cateringföretag och hotell sedan 1984. Företaget erbjuder modulära matlagningsserier, kombiugnar, kompakta kökssystem och moderna lösningar utformade för att säkerställa effektivitet och höga hygienstandarder. Tack vare italiensk kvalitet och innovation är Tecnoinox produkter betrodda och uppskattade av yrkesverksamma över hela världen.

TEFCOLDs tekniker är experter på kylutrustning och har varit betrodda av livsmedelsindustrin i över 35 år. Företaget startade i Danmark och driver i dag ett internationellt nätverk av fabriker och återförsäljare, vilket gör det möjligt att erbjuda ett brett utbud av kylutrustning och säkerställa smidiga leveranser. TEFCOLD konstruerar och tillverkar industriella frysar, kylskåp och andra kylapparater för kommersiellt bruk, till exempel kylda displayenheter, salladsbänkar, kylda pizzabänkar och bardiskkylar för drycker. TEFCOLDs kylapparater utmärker sig genom sin oklanderliga kvalitet och uppfyller de högsta kraven inom modern gastronomi: de är tillverkade i rostfritt stål, är kompakta och stilrena samt utformade för att vara energieffektiva och hållbara.

Amerikanska branschledaren "True Refrigeration" har designat och tillverkat kommersiella kylaggregat i över 70 år och är erkänd världen över. True Refrigerations innovativa lösningar används av ledande livsmedelssupermarknader, dryckestillverkare, boendeanläggningar och ett brett urval av cateringverksamheter, från bagerier, barer och snackskedjor till köken på exklusiva restauranger. För att höja ribban för marknadsstandarder förbättrar företaget kontinuerligt sin teknik för att erbjuda toppmodern kylutrustning, såsom industriella kylskåp och frysar, salladsberedningsbänkar, dessertmontrar, kylskåp för placering under bänk och kylda arbetsbord. Företaget anser att livsmedelsindustrin måste ta ansvar för planetens framtid och använda naturliga, förnybara resurser i produktionen. Därför är True Refrigerations kommersiella frysar inte bara hållbara (med 5 års garanti!), utan uppfyller också dagens ekologiska krav.

Ugolini är ett italienskt företag som närmar sig sitt åttonde decennium i branschen och distribuerar dryckesautomater, glass- och sorbetmaskiner för hotell-, restaurang- och cateringverksamhet. Ugolini lägger stor vikt inte bara vid maskinernas design utan även vid deras visuella uttryck och samlar ett tvärvetenskapligt team av yrkesverksamma med fokus på branschinnovation, kundbehov och designtrender. Den toppmoderna tekniken ger högsta möjliga kvalitet och är en av anledningarna till att Ugolini-produkter uppskattas av cateringproffs världen över. Oavsett om det gäller eleganta varmchokladautomater, lekfulla glassmaskiner eller robusta maskiner för varma drycker skapar de mest populära produkterna ett charmigt intryck i miljön och överraskar med ett brett utbud av användbara funktioner och enkel användning.

Vi smakar först med ögonen – det tjeckiska företaget Unis Cool vet detta mycket väl. Företaget erbjuder omkring 150 exponeringsenheter i olika storlekar och utföranden för kylning, uppvärmning och neutral exponering av livsmedel. Produkterna från Unis Cool passar för konditorier, bagerier, snackbarer, glassbarer och andra försäljningsställen för livsmedel och finns i ett brett urval av vackra designer – geometriska mönster, enfärgat svart, industriell eller elegant stil – beroende på vilket intryck du vill skapa. Tekniken i exponeringsenheterna säkerställer effektiv luftcirkulation för att hålla maten fräsch under längre tid, medan de elektroniska reglagen möjliggör exakt temperaturkontroll. Unis Cool har varit verksamt på marknaden för kyl- och storköksutrustning sedan 1990 och exporterar merparten av sina produkter – upp till 80 % – till Europa, Asien, Australien, Afrika och Amerika.

Unox är ett italienskt företag som sedan 1990 har designat och tillverkat avancerade professionella ugnar och köksutrustning för restauranger, bagerier och företag inom foodservice. Företaget är verksamt i mer än 130 länder och är känt för sin innovation, höga kvalitet och hållbara lösningar som bidrar till att optimera köksprocesser världen över.

Valentine är ett familjeägt företag baserat i Schweiz som har tillverkat professionell köksutrustning av hög kvalitet för restauranger och storköksbranschen sedan 1947. Företaget är mest känt som det första i världen att utveckla en elektrisk fritös, som har blivit branschstandard världen över.

VALORIANI är en tillverkare av professionella pizzaugnar som har varit betrodda av restauranger och pizzerior i mer än 130 år. Företaget grundades 1890 i Toscana i Italien och är familjeägt. Det specialiserar sig på tillverkning av högkvalitativa pizzaugnar, samtidigt som autentiska italienska traditioner bevaras och moderna tekniska lösningar kontinuerligt införs. VALORIANIs sortiment omfattar vedeldade, gasdrivna och elektriska pizzaugnar, utformade för pizzerior, restauranger, hotell och andra verksamheter inom foodservice. VALORIANI-pizzaugnar tillverkas i Italien och erbjuder utmärkt värmehållning, jämn värmefördelning, lång hållbarhet och tillförlitlig prestanda, även vid intensiv användning. Tack vare sin enastående kvalitet, effektivitet och autentiska bakegenskaper uppfyller VALORIANI-pizzaugnar de högsta kraven inom modern professionell gastronomi.

"Venix" produkter – elektriska kombiugnar, snabba tillagningsmaskiner, bageriugnar och jässkåp – är idealiska för professionell användning inom catering, bageri och hotell- och restaurangverksamhet. Tillagningsutrustningen, som är designad i Venedig och tillverkad med konstruktioner i rostfritt stål, utmärker sig genom sin robusta design och höga prestanda. Även om Venix fortfarande är ett relativt ungt företag, grundat 2013, säljs dess produkter nu i mer än 90 länder världen över. Företagets styrka ligger i dess fokus på ny teknik och kompromisslös kvalitet. Venix-ugnar säkerställer en effektiv process och ett jämnt resultat – perfekt brynt mat efter varje tillagning. Utöver utrustning för matlagning tillverkar företaget även vagnar i olika storlekar, ventilationskåpor och andra tillbehör som behövs i professionella kök.

VITO är ett familjeägt företag baserat i Tyskland som sedan 2001 har utvecklat och tillverkat professionella oljefiltreringssystem och lösningar för livsmedelsindustrin. Företaget är marknadsledande inom detta område och exporterar sina produkter till fler än 150 länder världen över.

Grundat 1947 är "Winterhalter" en tillverkare av professionell diskteknik och diskmedel av tysk kvalitet för restaurangbranschen. Omsorg om varje detalj, viljan att förnya och modet att förverkliga idéer är de tre hörnstenar som har gett företaget erkännande på den internationella HORECA-marknaden. Winterhalters team av diskexperter bygger på många års erfarenhet och söker ständigt efter innovationer för att erbjuda lösningar anpassade för den digitala eran – intuitiv styrning av diskmaskiner, låga driftskostnader och optimala disktider. Från sina fabriker i Tyskland och Schweiz levererar Winterhalter sina produkter över hela världen till pizzerior, restauranger, barer, hotell och kaféer som efterfrågar renlighet och hygien i premiumklass.

"Yesovens", ett italienskt företag grundat 2015, tillverkar ugnar av högsta kvalitet för livsmedelsindustrin. Varumärket Yesovens omfattar ett team av yrkesverksamma med omfattande erfarenhet från restaurangbranschen. De vet att yrkesverksamma i storkök värdesätter utrustningens effektivitet, tillförlitlighet och ett stort antal praktiska funktioner och lägen. Det är dessa egenskaper som Yesovens fokuserar på vid utformningen av sina kombiugnar, varmluftsugnar och konditoriugnar, jässkåp och annan matlagningsutrustning. Företaget tillverkar köksutrustning i olika storlekar, som kan användas framgångsrikt i alla typer av verksamheter, oavsett om det gäller ett litet bageri eller ett cateringkök i ett stort hotell. Yesovens erbjuder även specialprodukter för lokaler med ovanliga förutsättningar – detta produktsortiment kan anpassas till både mycket små och mycket rymliga kök.

"Zanussi" är en välkänd tillverkare, känd för funktionella och hållbara kommersiella köksapparater med italiensk kvalitetsstämpel. Som en ledare inom köksutrustning med över 100 års verksamhet fokuserar företaget på produkter som underlättar det dagliga arbetet på restauranger, kaféer, snackbarer och andra serveringsverksamheter. Gastronomiproffs uppskattar Zanussis moderna matlagningsutrustning för intensiv industriell användning: induktionshällar, gasgrillar, spisar, kostnadseffektiva fritöser och stekbord. Denna matlagningsutrustning utmärker sig genom sin kvalitet och sina praktiska lösningar – Zanussi gör tillagningen av även de mest komplexa rätterna mycket enklare.